Öffnungzeiten Winter: 18. Dezember 2011 - 10. April 2012
Apertura invernale: dal 18. dicembre 2011 al 10. aprile 2012

Unsere Livecam informiert Sie über das aktuelle Wetter und die Bahnhighlights auf  Alp Grüm. (Bildaktualisierung alle 30 Sek. bitte mit "neu laden" oder "aktualisieren" wieder auffrischen)

HERZLICH WILLKOMMEN!

im Albergo Ristorante Alp Grüm - DEM Schmuckstück an der Berninalinie. Seit Dezember 2006 darf ich diesen aussergewöhnlichen und interessanten Betrieb führen - und seither ist es mein Bestreben, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen. Scheuen Sie nicht, mir Ihre Wünsche und Anregungen mitzuteilen, damit ich unser Motto "Alp Grüm - alles ist möglich" auch  verwirklichen kann.

Gerne bin ich für Sie erreichbar: Tel. +41 (0) 81 844 03 18 oder Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

Elisabeth Erber
Geschäftsführung

Café Bernina - Das Café mit Lieferservice zum Zug!

Das Albergo Ristorante Alp Grüm bietet jetzt neu unter dem Namen "Café Bernina" einen Lieferservice der besonderen Art. Warme und kalte Getränke sowie Kleinigkeiten zum Essen können telefonisch auf Alp Grüm bestellt - und bei Ankunft auf Alp Grüm entgegengenommen werden.
Fragen Sie einfach beim Zugpersonal nach der Menükarte und überzeugen Sie sich selbst von diesem Service.

Modelleisenbahn auf Alp Grüm

Seit Mai 2011 fährt der Trenino Giallo nicht nur auf den Schienen der Berninabahn, sondern auch als Modell im Albergo Ristorante Alp Grüm. Der Traum - eine Modelleisenbahn auf Alp Grüm aufzubauen – bestand schon lange, konnte aber aus Platzmangel nicht realisiert werden. Erst durch den genialen Einfall von Bruno Asam (Holzbau-Zimmerei-Schreinerei Bever) wurde diese Idee Wirklichkeit. Und zwar montierte er die Modelleisenbahn an der Decke des Restaurants. Gemeinsam mit seinem Vater Friedrich hat er in monatelanger mühevoller Arbeit ein Werk geschaffen, das Kinder und Erwachsene zum Strahlen bringt! Spielerisches Bestaunen und kulinarischer Hochgenuss – was für eine Kombination der Extralative.

Und wieder hat das Motto des Alp Grüm Teams gefruchtet: „Das Beste vom Besten ist überall realisierbar!“

Alp Grüm – DIE kulinarische Praline an der Berninalinie

Zu Besichtigen ist die Modelleisenbahn täglich, entsprechend der Öffnungszeiten des Restaurants. Spielerisches Bestaunen und kulinarischer Hochgenuss – was für eine Kombination der Extralative.

Zug  - sponsored by Heineken Switzerland

Albergo Ristorante Alp Grüm

Die Welt gehört dem, der sie geniesst. Damit verbunden ist das Reisen. Doch was ist Reisen? Ein Ortswechsel? Keineswegs! Beim Reisen wechselt man seine Meinungen und Vorurteile, der Geist wird veredelt.

Das ist das Angenehme auf Reisen, dass auch das Gewöhnliche durch Neuheit und Überraschung das Ansehen eines Abenteuers gewinnt. Bestes Beispiel dafür ist das Albergo Ristorante Alp Grüm – DIE kulinarische Praline an der Berninalinie.
Gäste aus allen Teilen der Welt reisen, um in den Genuss dieses einzigartigen, charismatischen Ortes zu kommen. Doch was macht dieses Bergrestaurant so einzigartig?

Das Albergo Ristorante Alp Grüm wurde im Dezember 2006 vom Gastronom Primo Semadeni übernommen. Er ist Besitzer des Restaurants „da Primo“ in Bever – das ehemalige Bahnhofbuffet und seit Juli 2011 Leiter des Bahnhofbuffets in Ospizio Bernina. Alp Grüm steht seit der Neuübernahme unter der Leitung der aufgestellten Geschäftsführerin Elisabeth Erber, die durch ein multikulturelles Team tatkräftig unterstützt wird. Das Albergo Ristorante Alp Grüm fungiert zusammen mit dem Restaurant „da Primo“ in Bever und dem Bahnhofbuffet „Ospizio Bernina“, kristallisiert sich aber durch seine speziellen Charakterzüge stark aus der Gruppe heraus.

Es liegt auf 2091 m.ü.M und ist nur mit dem „Trenino rosso“ (RhB) oder zu Fuss erreichbar. Das Restaurant bietet Platz für ca.170 Gäste in 3 Sälen (Restaurant, Säali und Arvenstübli) und der aussen gelegenen Terrasse und dem Biergarten (Europas höchstgelegener Erdinger Biergarten).Geöffnet ist das Restaurant und Hotel von Anfang Mai bis Anfangs November und dann ab Mitte Dezember bis Anfang April, Montag bis Sonntag von 7.00 Uhr bis 21.00 Uhr. Die Züge halten direkt vor der Eingangstür und verkehren stündlich, was die Reise für die Gäste sehr angenehm macht. Das Albergo verfügt über Übernachtungsmöglichkeiten für ca.30 Personen, davon 12 Personen im Massenlager und 18 in gemütlichen Doppel- und Mehrbettzimmern. Das Albergo Ristorante Alp Grüm ist viel mehr als ein gewöhnliches Berghotel, denn das Motto des Alp Grüm Teams lautet: „Das Beste vom Besten ist überall realisierbar!“ damit und mit dem hervorragenden, zuvorkommenden und herzlichen Service setzen sie ein Zeichen, nämlich dass man an diesen Ort kommt mit einer typischen Einstellung über Bergrestaurants und ungewöhnlich aber angenehm überrascht wird. Die Küche bietet ein breitgefächertes Spektrum an Köstlichkeiten aus der Umgebung aber auch ausgeklügelte Menüs des Küchenchefs Matthias Grychta. Abgerundet wird die ganze Sache mit dem heimeligen Gefühl das vom gesamten Team vermittelt wird und der einzigartigen Bergwelt mit dem berühmten Palügletscher und den azurblauen Wasserfällen und Seen, welche ein unvergleichbares Panorama bilden. Die eigentlichen Entdeckungsreisen bestehen nicht im Kennenlernen neuer Landstriche, sondern darin, etwas mit anderen Augen zu sehen.

written by Denise Kurmann